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Aktuelle Meldungen
Dr. Oetker Gelierfix 3 : 1
Mit PalmölDr. Oetker Gelierfix 3 : 1, ein zuckersparendes Geliermittel, enthält erstaunlicherweise Palmöl.
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Spar Natur pur Bio-Lebkuchen Dinkel
Wenig LebkuchenDer Beutel Spar Natur pur Bio-Lebkuchen Dinkel ist nur halb voll. Immerhin ist durch das Sichtfenster zu erkennen, dass in der Packung nicht viel Lebkuchen drin ist.
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Billa Walnuss Pekannuss Mix
Großteils WalnüsseAuf der Packung Billa Walnuss Pekannuss Mix werden Wal- und Pekannüsse gleichermaßen angekündigt. In Wirklichkeit besteht der Nussmix aber hauptsächlich aus Walnüssen.
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Clever Stracciatella Joghurt
Missverständlich gekennzeichnetAuf dem Becher Clever Stracciatella Joghurt wird UTZ-zertifizierter Kakao groß ausgelobt. Im Kleingedruckten findet sich aber auch der Hinweis „Mit Kakao anderer Herkunft“. Wie ist das zu verstehen?
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Milka Pralinés
Größere Schachtel, unveränderte FüllmengeMilka Pralinés werden jetzt in einer größeren Schachtel als früher verkauft. Die Füllmenge ist mit 110 g aber gleich geblieben.
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Spar Feine Küche 2 Faschierte Laibchen
Mehr Luft als LaibchenIn der Packung Spar Feine Küche Faschierte Laibchen hätten locker mehr Laibchen Platz. Dass sie mit dem Produkt viel Luft und Verpackungsmaterial mitkaufen, merken Konsumenten erst nach dem Öffnen.
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Spar Natur pur Bio-Jogurt Kokos
Kaum KokosIm Becher Spar Natur pur Bio-Jogurt Kokos ist nur wenig Kokos enthalten. Die ähnliche Aufmachung wie beim Produkt Spar Natur pur Bio-Kokos Natur ließe einen höheren Kokos-Anteil erwarten.
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Heimatgut Erdnuss Quinoa Flips
Mehr Mais als Erdnuss und QuinoaBei Heimatgut Erdnuss Quinoa Flips sind Erdnuss und Quinoa auf der Packung viel präsenter als im Produkt selbst. Die Hauptzutat der Flips ist Mais.
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Pesendorfer Wasabi Peanut
Mit Palmöl und ZusatzstoffenPesendorfer lobt Wasabi Peanut auf der Packung als „edle Knabberei“ aus. Doch der Erdnuss-Snack enthält etliche Zutaten, die man eher nicht in einer edlen Knabberei erwartet.
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Milka Choco Wafer
Dreifach verpacktMilka Choco Wafers (schokoladeüberzogene Waffeln mit Kakaocremefüllung) sind Stück für Stück in Alufolie und zusätzlich in eine Kunststofftasse sowie eine Kunststoffhülle verpackt.
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Suchard Express Kakao
Noch größer verpacktBei Bensdorp Kakao (jetzt Suchard Express) wurde vor einigen Jahren der Karton vergrößert, die Füllmenge blieb mit 125 g unverändert. Jetzt werden die 125 g Kakao in einem noch größeren Karton angeboten.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Lebensmittel: KONSUM-Ente
Kelly´s ChipsMogelpackungen, versteckte Preiserhöhungen, dreiste Werbeverprechen – unsere Leserinnen und Leser haben die "KONSUM-Ente" des Jahres gewählt.
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Hygiene und Lebensmittel
Wie können Lebensmittel krank machen?Viele Menschen haben Angst vor Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen in Lebensmitteln. Aber auch der fehlerhafte Umgang mit Lebensmitteln kann für die Gesundheit des Menschen gefährlich werden.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittel: Kennzeichnung der Herkunft
Strengere Regeln bei WerbungWo „aus Österreich“ draufsteht, musste bislang nicht zwingend Österreichisches enthalten sein. Eine neue EU-Verordnung sorgt nun für strengere Regeln bei der Lebensmittelwerbung.
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Ethischer Konsum
Fleischproduktion
Schweinereien im SchlachthofDer Corona-Ausbruch in deutschen Schlachthöfen zeigt: Schlechte Arbeitsverhältnisse erhöhen das Ausbreitungsrisiko. Konsumenten fehlen Infos zur Herkunft von Fleisch.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Pestizide in Obst und Gemüse
SpurensucheWir haben konventionell erzeugtes Obst und Gemüse, das in Supermärkten und bei Diskontern angeboten wird, getestet. Von 30 Produkten waren 6 auffällig.
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Hummus
Nichts zu kichernDie vegetarische Spezialität aus dem Orient wird auch bei uns immer beliebter. Wir haben zehn Produkte aus dem Supermarkt getestet, drei davon sind sehr gut.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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