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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 04.11.2019 

Umfrage: KonsumENTE 2019 Über welches Produkt ärgern Sie sich am meisten?

Nehmen Sie teil an unserer Umfrage zu Ärgernissen bei Lebensmitteln.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.09.2019 ,KONSUMENT 10/2019

Matcha-Tee Intensiver Konsum: Aluminium-Aufnahme

Laut dem deutschen Bundes­institut für Risikobewertung kann intensiver Konsum von Matcha-Tee und Lebensmitteln, in denen diese Grünteesorte verarbeitet ist, zu erhöhter Aufnahme von Aluminium führen.

 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.09.2019 ,KONSUMENT 10/2019

Softdrinks Gesundheitsrisiko

Es gibt einen statistischen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Softdrinks und verkürzter Lebenserwartung.

 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.09.2019 ,KONSUMENT 10/2019

Brot und Gebäck: Ausgaben Hätten Sie's gewusst?

Wie viel geben die Österreicherinnen und Österreicher für Brot und Gebäck aus?

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.09.2019 ,KONSUMENT 12/2019

Großhandelspreise: Gemüse Hätten Sie's gewusst?

Wie viel kostet ein Kopfsalat auf dem Großmarkt Wien?

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.09.2019 ,KONSUMENT 12/2019

Obstsalate: verpackt und vorgeschnitten Keimbelastet

Alles fixfertig vorgeschnitten, im Plastikbecher – sehr bequem. Die bunten Mischungen sind aber anfällig für Keime.

 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 29.08.2019 ,KONSUMENT 9/2019

Babynahrung: WHO warnt Zu viel Zucker

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnt vor Zucker und Süßstoffen in Babynahrung.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 29.08.2019 ,KONSUMENT 9/2019

EU: Standards für alle gleich? Kampf gegen Doppelstandards

Markenlebensmittel unterscheiden sich innerhalb der EU. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie der EU-Kommission.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 29.08.2019 ,KONSUMENT 9/2019

Erdäpfelkrise Hätten Sie's gewusst?

Wie viel bekommt ein Landwirt für seine Erdäpfel?

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Markt + Dienstleistung - 25.07.2019 ,KONSUMENT 8/2019

Softdrinks Unterschiedlich süß

Fanta, Sprite, Orangina, Dr. Pepper, Indian Tonic Water von Schweppes – diese Soft­drinks werden in vielen Ländern der Welt verkauft. Und sie scheinen meist gleich zu schme­cken. Aber: Ihre Zucker­gehalte unterscheiden sich zum Teil erheblich.

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Markt + Dienstleistung - 25.07.2019 ,KONSUMENT 8/2019

Verpackungsfrei einkaufen Bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR

Verpackungsfrei einkaufen, zumindest bei der Feinkost. Bei SPAR erlebt die Mitnahmebox ein Revival. 

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Essen + Trinken - 25.07.2019 ,KONSUMENT 8/2019

Kaviar Hätten Sie's gewusst?

Kaviar gilt als das „schwarze Gold“. Wieviel kostet das Kilo? Wer sind die größten Exporteure?

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Markt + Dienstleistung - 25.07.2019 ,KONSUMENT 8/2019

Weniger Schweinefleisch AMA-Umfrage

In der Marktforschung der AMA zeichnen sich kaum Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten ab. Nur Schweinefleisch wird weniger gegessen.

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Essen + Trinken - 27.06.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Honig-Import Hätten Sie's gewusst?

208.000 Tonnen Honig importierten die EU-Staaten im Jahr 2018. Woher kommt der größte Anteil?

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 27.06.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Mozzarella Leicht und kalorienarm?

Die italienische Käsespezialität wirkt leicht und kalorienarm. Im Vergleich zu anderen Käsesorten ist Mozzarella allerdings ziemlich fett.

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Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Gemüsegrün Genießbar?

Kohlrabiblätter im Pesto, Karottengrün im Smoothie, Radieschenblätter in der Suppe – Gemüseteile, die oft auf dem Kompost landen, können auch Speisen verfeinern.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Der „Müsli-Effekt“ … Hätten Sie's gewusst?

… auch „Paranuss-Effekt“ genannt – was könnte das sein? 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Transfette in Lebensmitteln Europäische Obergrenze

Die Europäische Kommission beschloss kürzlich eine Obergrenze für die Verwendung von industriell hergestellten Transfetten in Lebensmitteln.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Erdäpfelkrise Ernteausfall: 160.000 Tonnen

Seit Ende April sind keine heimischen Kartoffeln mehr erhältlich.

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Essen + Trinken - 25.04.2019 ,KONSUMENT 5/2019

Convenience und bio Langfristige Trends: weniger Fleisch

Das Einkaufsverhalten der österreichischen Haushalte hat sich über die vergangenen Jahre deutlich verändert. Dies geht aus dem repräsentativen Analyse der AMA hervor. Vor allem weniger Fleisch und mehr bio landet auf den Tellern der Österreicher und Österreicherinnen.

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