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REPORT
Essen + Trinken - 24.09.2020 ,KONSUMENT 10/2020

Essig Schön sauer

Bei der Speisenzubereitung ist er unverzichtbar, im Haushalt leistet er wertvolle Dienste als Putzmittel.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 24.09.2020 ,KONSUMENT 9/2020

Rabattaktionen im Supermarkt Ausgetrickst

Rabatte und Sonderangebote suggerieren günstige Preise, verleiten aber oft bloß zum vermehrten Zugreifen. Wirklich sparen lässt sich nur durch penibles Vergleichen.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 24.09.2020 ,KONSUMENT 9/2020

Plastikverpackungen im Supermarkt denn's gewinnt

2019 haben wir festgestellt, dass Obst und Gemüse im Supermarkt oft nur in Plastikverpackung erhältlich ist. Die Anbieter gelobten Besserung. Passiert ist nicht viel.

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REPORT
Essen + Trinken - 30.07.2020 ,KONSUMENT 8/2020

Light-Produkte Schwere Kost

Sie werden als fettarm, kalorienreduziert oder zuckerfrei beworben - doch sind Light-Produkte wirklich gesünder? Wir haben einige davon unter die Lupe genommen.

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REPORT
Essen + Trinken - 28.07.2020 

Klimawandel: wiederkehrende Trockenheit Trinkwassermengen beeinträchtigt

Eine seit mehreren Jahren in den Sommermonaten wiederkehrende Trockenheit markiert den Klimawandel in Österreich – und entwickelt sich in einigen Regionen zu einer ernsten Beeinträchtigung der verfügbaren Trinkwassermengen.

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Essen + Trinken - 28.07.2020 

Wasserverbrauch und Ernährung Kein Lebensmittel ohne Wasser

Wer Lebensmittel produziert, braucht dazu Zeit (Reifung, Wachstum), Raum (Flächen), Energie (Sonne, Klima, Dünger) und vor allem Wasser.

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REPORT
Essen + Trinken - 28.07.2020 

Wasserqualität in Flüssen und Seen In schlechtem Zustand

Österreichs Badegewässer sind top, viele Flüsse und Seen sind aber in einem schlechten Zustand. Bei der Umsetzung der Vorgaben zum ökologischen Zustand ist Österreich säumig.

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REPORT
Essen + Trinken - 27.07.2020 ,KONSUMENT 8/2020

Fleischproduktion Schweinereien im Schlachthof

Der Corona-Ausbruch in deutschen Schlachthöfen zeigt: Schlechte Arbeitsverhältnisse erhöhen das Ausbreitungsrisiko. Konsumenten fehlen Infos zur Herkunft von Fleisch.

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REPORT
Gesundheit + Kosmetik - 28.05.2020 ,KONSUMENT 6/2020

Glutenfreie Lebensmittel Fragwürdiger Boom im Regal

Wer nicht von einer echten Unverträglichkeit betroffen ist, braucht sie nicht.

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REPORT
Essen + Trinken - 30.04.2020 ,KONSUMENT 5/2020

Leitungswasser Plastikfrei trinken

Einweg-Plastikflaschen sind ein großes Umweltproblem. Daher werden die Bemühungen erhöht, Mehrweg- und Recyclingsysteme zu stärken. Beim Trinkwasser hat es jeder selbst in der Hand, Plastikabfall zu vermeiden.

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REPORT
Essen + Trinken - 30.03.2020 ,KONSUMENT 2/2020

Kinderlebensmittel: Nährwert-Angaben Kindersicher mit dem Ampel-Check

In Supermärkten und Drogerien werden viele Produkte für Kinder angeboten. Wirklich empfehlenswert sind allerdings nur wenige.

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REPORT
Essen + Trinken - 26.03.2020 ,KONSUMENT 4/2020

Vegane Burger Der beliebte Fleischersatz

Immer mehr Konsumenten greifen zu veganen Burgern. Doch woraus besteht der Fleischersatz, ist er gesünder und nachhaltiger als Fleisch und wie gut schmeckt er?

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REPORT
Gesundheit + Kosmetik - 23.03.2020 ,KONSUMENT 4/2020

Scan4Chem: Schadstoffe in Alltagsprodukten Fragen Sie nach!

Hersteller sind zur Auskunft verpflichtet. Die Scan4Chem-App erleichert den Konsumenten das Nachfragen.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 27.02.2020 ,KONSUMENT 3/2020

Zigarettenfilter Giftige Müll-Kippen

Unglaubliche 4,5 Billionen Zigarettenstummel werden weltweit pro Jahr achtlos weggeworfen. Mit schwerwiegenden Folgen für Menschen, Tiere und Umwelt.

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REPORT
Essen + Trinken - 27.02.2020 ,KONSUMENT 3/2020

Bärlauch Knoblauch aus dem Walde

Wenn der frische Bärlauch sprießt, zieht es viele Feinschmecker in die Wälder. Doch ganz ungefährlich ist das Sammeln des Waldknoblauchs nicht.

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REPORT
Essen + Trinken - 31.01.2020 ,Konsument 1/2000

Schwarzwurzeln Der Winterspargel

Schwarz die Schale, strahlend weiß das Fruchtfleisch, heiß und kalt die Möglichkeiten der Zubereitung: die Schwarzwurzel hat es in sich.

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REPORT
Essen + Trinken - 31.01.2020 ,Konsument 11/2003

Früchte Exoten im Steckbrief

Alle Jahre wieder liegen sie im Regal und führen zu Rätselraten oder gar Ratlosigkeit: exotische Früchte.

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REPORT
Essen + Trinken - 31.01.2020 ,Konsument 1/2001

Vogerlsalat Winterharter Vitaminspender

Vogerlsalat zählt zu den teuersten Gemüsearten. Dafür schmeckt er aber auch besonders gut.
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REPORT
Essen + Trinken - 31.01.2020 ,Konsument 1/2002

Feigen Früchte aus dem Garten Eden

  • Im Winter haben getrocknete Feigen Hochsaison.
  • Aber auch frisch schmecken diese Früchte himmlisch.
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REPORT
Markt + Dienstleistung - 28.01.2020 ,KONSUMENT 1/2020

Bananen: Bio gegen Pilzbefall Vorteile von Fairtrade im Interview

Ecuador ist der größte Bananenexporteur der Welt. Dort geht die Angst vor dem Pilz TR4 um. Im Nachbarland Kolumbien hat er große Teile der Ernte zerstört.

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