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Essen + Trinken / Alkohol / Wein

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REPORT
Essen + Trinken - 29.08.2019 ,KONSUMENT 9/2019

Most und Sturm Unterschiede, Sorten, Obstweine

Traubenmost und Sturm gibt es von Spätsommer bis tief in den Herbst. Aber kennen Sie den Unterschied?

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DA SCHAU HER
Markt + Dienstleistung - 25.04.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Abonnements für den regelmäßigen Genuss Eine Kolumne von Michael Hufnagl

Unlängst erwachte ich um drei Uhr in der Früh, und ich hatte wie aus heiterem Nachthimmel eine Vision: Es braucht viel mehr Abos.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Wein: gutes Erntejahr 2018 Erntemenge steigt

Die Wein-Erntemenge in Österreich lag im Vorjahr um knapp 11 % über jener des Jahres 2017 und um 24 % über dem Ernteschnitt der vergangenen fünf Jahre.

TEST
Essen + Trinken - 06.12.2018 

Glühwein: Alkohol- und Zuckergehalt Süß und stark

Dass Glühwein Zucker enthält, ist klar, dass er süßer als Red Bull oder Coca-Cola ist, überraschte unsere Tester doch ein wenig. Wir haben 14 Glühweine von Wiener Weihnachtsmärkten auf ihren Alkohol- und Zuckergehalt hin untersucht.

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REPORT
Essen + Trinken - 29.09.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Ernährungsmythen: 100 Fragen Rund ums Essen

Heiße Hühnersuppe hilft gegen Verkühlung, Apfelkerne sind giftig. Wenn man Kirschen isst und danach Wasser trinkt, bekommt man Bauchweh! Im neuen KONSUMENT-Buch ­gehen wir 100 immer wieder aufgestellten Behauptungen zur Ernährung auf den Grund.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 10.06.2014 

Die Weinmacher, Weinviertel DAC Grüner Veltliner Widersprüchlich gekennzeichnet

„Weinviertel DAC“ steht auf der Flasche Grüner Veltliner der Weinmacher. In einem Flugblatt von Penny Markt wird dieser Wein aber mit „A - Penny Österreich-Garantie“ (50 % inländische Wertschöpfung) ausgelobt. Was gilt jetzt?

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TEST
Essen + Trinken - 29.05.2013 ,KONSUMENT 6/2013

Blaufränkisch Rotwein aus Österreich

28 Blaufränkische aus dem Supermarkt im Test beweisen: Heimische Rotweine können sich im Weißweinland Österreich durchaus sehen lassen. Extrem sparen sollte man beim Weinkauf allerdings nicht. Die Preise der Testkandidaten liegen zwischen 4,50 und 15 Euro.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 15.12.2010 ,Konsument 1/2011

Wein Kein Mindesthaltbarkeitsdatum

Tipps nonstop: "Warum muss Wein kein Mindesthaltbarkeitsdatum haben? Und wie sieht es mit der Dauer der Lagerung aus?"

TEST
Essen + Trinken - 24.06.2010 ,Konsument 7/2010

Grüner Veltliner Ein guter Tropfen

Früher konnte nur die Hälfte überzeugen, jetzt gibt es erfreuliche Ergebnisse: Von 28 Grünen Veltlinern schafften immerhin 20 ein gutes Test-Ergebnis. Und das Schöne daran: Top-Winzer gibt es auch im Supermarkt. - Lesen Sie wie Laien und Experten urteilten.

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LESERREAKTIONEN
Markt + Dienstleistung - 28.07.2009 ,Konsument 6/2009

Sekt & Co im Test Verschwundener Testsieger

Leserreaktion zu Konsument 1/2009.

LESERREAKTIONEN
Essen + Trinken - 19.06.2009 ,Konsument 6/2009

Wein aus Südafrika Auch bei uns?

Ausgewählte Leserreaktionen von unserer Homepage (aus unseren Foren und Online-Kommentaren zu einzelnen Artikeln).

REPORT
Essen + Trinken - 06.05.2009 ,Konsument 5/2009

Wein aus Südafrika Bitter im Abgang

Auf den Weingütern von Western Cape ist die alte Ordnung bis heute aufrecht. Weiße Gutsherren ­halten die schwarzen Arbeiterinnen und Arbeiter wie Sklaven, die Rechte des neuen Südafrika werden ihnen verwehrt.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 05.02.2009 ,Konsument 2/2009

Rotwein: Histamin Warnung

Warum wird vor Histamin im Rotwein gewarnt?

KONSUMENT INTERNATIONAL
Essen + Trinken - 25.09.2008 ,Konsument 10/2008

Alkohol: Kein Achtel Wein in britischen Pubs Problem für Promillegrenze

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Großbritannien - Aus für das "kleine Glas Wein".
LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 23.06.2008 ,Konsument 7/2008

Wein: Kaloriengehalt Weißwein oder Rotwein

Was hat mehr Kalorien, Weißwein oder Rotwein?

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 23.04.2008 ,Konsument 5/2008

Wein: Pestizid-Rückstände In allen Weinen

Meldung von Global 2000.
REPORT
Essen + Trinken - 18.07.2007 ,Konsument 8/2007

Internationale Küche: Kulinarischer Balkan Mehr als Cevapcici

Felsenstrand und blaues Meer, Pinienwälder und Karst, dazu Faschiertes vom Grill: gelebter Kindheitstraum vom Süden. Doch Kroatien hat kulinarisch viel mehr zu bieten. In Sachen Essen noch ein Geheimtipp: Slowenien.

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REPORT
Essen + Trinken - 21.05.2007 ,Konsument 6/2007

Internationale Küche: Spanien Y viva Espana

Ein Land, 17 Regionen, 5 Sprachen, eine Handvoll Dialekte – und zwischen Pyrenäen und Kanarischen Inseln eine Vielfalt an schmackhaften Regionalküchen. Als Auftakt für Ihren Spanienurlaub haben wir diesmal im Norden und in Zentralspanien in die Kochtöpfe geschaut.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 22.09.2006 ,Konsument 10/2006

Mogelpackungen nehmen zu Zu wenig Wein in der Flasche

Die tatsächliche Füllmenge entspricht häufig nicht den Angaben auf der Verpackung.

REPORT
Essen + Trinken - 17.08.2006 ,Konsument 9/2006

Weintrauben Beerenauslese

Herbstzeit ist Traubenzeit. Schön, dass sie auch unvergoren köstlich schmecken. Naschen dringend empfohlen!

 

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