KONSUMENT.AT - Kaffee zum Mitnehmen - Testkriterien

Kaffee zum Mitnehmen

Wenn der Ober Pause macht

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Konsument 3/2003 veröffentlicht: 23.02.2003

Inhalt

Testkriterien

Getestet wurden 9 Anbieter von Kaffee zum Mitnehmen (coffee to go). 5 zielgruppenadäquate Testpersonen (unter 35 Jahren) bewerteten jeweils 5 Filialen, ausgenommen Fälle, wo es nur einen Standort gibt. Neben der Verkostung des Kaffees (Caffè Latte oder Melange) wurden Handhabung des Bechers, Bedienung und Wartezeit bewertet; weiters Ausstattung und Hygiene des Lokals. (Andere Produkte – Backwaren, Textilien, Geräte u.a. – wurden nicht bewertet.) Der Gesamteindruck wurde für die jeweilige Filiale sowie nach Abschluss des Tests für das gesamte Unternehmen (im Vergleich zu den anderen Anbietern) bewertet.