Inhalt
Die Hoflieferanten
Die Hoflieferanten sind ein Zusammenschluss von Biobauern, die gemeinsam Lebensmittel produzieren, verarbeiten und auch in der Region vermarkten. Die Produkte kommen aus dem Mostviertel.
Vergabestelle
Die Hoflieferanten Biohandels GmbH & Co KG
Kriterien
Die Produkte entsprechen den EU-Bio-Verordnungen und dem Österreichischen Lebensmittelbuch (Codex). Ein Großteil der Betriebe wirtschaftet auch nach den Richtlinien des Bioverbandes Erde & Saat.
Kontrolle
Die Einhaltung der Kriterien wird gemäß den EU-Bio-Verordnungen mindestens einmal jährlich von einer zugelassenen, unabhängigen Kontrollstelle überprüft.
Besonderer Anspruch
Produkte aus biologischer Landwirtschaft mit über das gesetzliche Mindestmaß hinausgehenden Kriterien; artgerechte Tierhaltung.
Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar
Ja; auf der Verpackung wird der produzierende Bauer angegeben. Weiters gemäß EU-Bio-Verordnungen
Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt
Ja
