Inhalt
Hand in Hand
Dieses Zeichen steht für faire, biologisch produzierte Lebensmittel. Es findet sich auf allen Rapunzel-Produkten, deren Rohstoffe zu mindestens 50 Prozent von Hand-in-Hand-Partnern stammen.
Vergabestelle
Rapunzel Naturkost AG
Kriterien
Grundlage ist der Abschluss eines Hand-in-Hand-Vertrages, in dem sich der Lieferant und Rapunzel zur Einhaltung der Hand-in-Hand-Kriterien verpflichten. Diese basieren auf den Leitlinien für soziale Gerechtigkeit und fairen Handel der internationalen Dachorganisation des ökologischen Landbaus (IFOAM) sowie dem internationalen Sozialstandard SA 8000. Sie umfassen u.a.: Zahlung von fairen Produktpreisen über dem Weltmarktniveau, menschenwürdige Arbeitsbedingungen, Verbot von Kinderarbeit. Darüber hinaus gelten die EU-Bio-Verordnungen.
Kontrolle
Die Einhaltung der Biokriterien überprüfen unabhängige Biokontrollstellen mindestens einmal jährlich. Weiters werden die Hand-in-Hand-Kriterien alle zwei Jahre durch das unabhängige Institut für Marktökologie überprüft und zertifiziert.
Besonderer Anspruch
Produkte aus biologischer Landwirtschaft; artgerechte Tierhaltung; fair gehandelte Produkte.
Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar
Teilweise; gemäß EU-Bio-Verordnungen
Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt
Ja
