Essen + Trinken

Sind Marillenkerne wirklich giftig?

Auf dem Etikett des SPAR Natur*pur BIO-Naturjogurts ist neuerdings „mit Bifidus-Kulturen“ zu lesen. Ist das nun ein anderes Jogurt? Was bedeutet der Zusatz?

Frankreich hat Tausende belastete Produkte zurückgerufen.

Die gewohnte 1-Liter-PET-Flasche Römerquelle Emotion wurde ohne Ankündigung auf 0,75 Liter verkleinert. Konsumentinnen und Konsumenten sind verärgert, denn gleichzeitig wurde der Preis erhöht!

Titandioxid (E171) ist immer noch im Dr. Oetker Kuchen-Dekor zu finden! Der Zusatzstoff wurde als „nicht sicher“ eingestuft. Betreffende Produkte sind in Deutschland bereits ausgelistet, doch in Österreich weiterhin erhältlich.

Die EU hat über Einmal-Strohhalme, -Besteck und -Geschirr aus Plastik ein Verbot verhängt. Diese Ware wird bald vom Markt verschwinden. Doch sind Produkte aus Karton, Palmblätter oder auf Zuckerrohrbasis eine gute Alternative?

Kaffee und Schokocreme am Morgen, ein Schnitzel zu Mittag und abends Sushi – lukullische Genüsse, die aber auch einen schalen Beigeschmack haben.

Bleiben Nahrungsmittel übrig, werden sie oft eingefroren. Doch nicht alle Lebensmittel eignen sich dafür.

Für die August-Ausgabe haben wir Hühnerfleisch aus dem Supermarkt unter die Lupe genommen. Lesen Sie nach, warum es hinsichtlich der Keimbelastung Luft nach oben gibt. Außerdem berichten wir über die Novellierung des Gewährleistungsrechts. Wo gibt es Verbesserungen? Was kommt nach Ansicht unserer Rechtsexperten zu kurz? Zudem bieten etliche aktuelle Themen und Hintergrundinfos Lesestoff für den August.

"Ich habe bei einigen Mehlen gravierende Mengendefizite festgestellt: statt 1.000 g einmal 979, ein anderes Mal 989 g. Wie groß darf denn der Unterschied zwischen angegebener Nettofüllmenge und tatsächlicher Menge sein?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc MSc.

Haferflocken können mehr sein als ein fader Getreidebrei zum Frühstück, meint unsere Ernährungsexpertin Teresa Bauer.

Mehlwürmer erhielten kürzlich als erstes Insekt die EU-Zulassung als Lebensmittel.

Warum in die Ferne schweifen? Mit dem Namen Darbo verbinden viele Konsumentinnen und Konsumenten Qualität aus Österreich. Doch die Tiroler Firma bezieht Honig auch aus Nicht-EU-Ländern und aus Südamerika. 

Wir haben Produkte aus dem Supermarkt getestet. Die Qualität lässt teilweise zu wünschen übrig. Vor allem was die Keimbelastung angeht, gibt es Luft nach oben.

Rauers Sprössling Sprossen Riegel präsentiert sich als gesunder „Sprossen Riegel“ im „Müsliriegel-Format“, doch Kalorien und Zuckergehalt halten sich mit herkömmlichen Riegeln die Waage oder übertreffen diese sogar.

Die Zwiebelringe von Penny sind keine runde Sache. – Was als Zwiebelring angepriesen wird, ist ein ringförmiger Maissnack mit Zwiebelpulver und Würze.

Reichen 4 Prozent Grünkern, um ein SPAR Veggie Bio Aufstrich „Grünkern“ zu sein? Nicht wirklich! Den größten Anteil bestreiten weiße Bohnen, was beim ersten Blick auf die Verpackung jedoch nicht auffällt.

Jugendliches Aussehen und eine Verschönerung des Hautbildes verspricht der BLOOM Drink mit Kollagen. Die Inhaltstoffe können zwar zur Erhaltung normaler Haut beitragen, eine Verbesserung jedoch ist eher Wunschdenken.

Die Ferrero Pralinenpackung der Geschenk-Editionen „Die Besten“ bringt enorm viel Verpackungsmüll mit sich. Konsumentinnen und Konsumenten kritisieren unnötige Mehrfachhüllen aus Plastik.

Da passt was nicht zusammen – Ja! Natürlich Zuckerkarotten „aus dem Marchfeld“ kommen laut Aufdruck aus Italien? Die irrtümlich falsche Folie macht italienische Karotten zu Gemüse aus dem Marchfeld.